手作り本格デミグラスソースをお客様に届けたい!!
ハンバーグ大きさ見本
★ハンバーグ定食 ※自家製ドレッシングのミニサラダ、ライス、味噌汁付き
- ハンバーグ定食（150g／スモールサイズ）2,200yen
- ハンバーグ定食（200g／レギュラーサイズ）2,500yen
- ハンバーグ定食（300g／ビッグサイズ）3,150yen
- ハンバーグ定食（400g／ダブルサイズ）3,800yen
★ハンバーグセット ※ライス付き
- ハンバーグセット（150g／スモールサイズ）1,650yen
- ハンバーグセット（200g／レギュラーサイズ）1,950yen
- ハンバーグセット（300g／ビッグサイズ）2,600yen
- ハンバーグセット（400g／ダブルサイズ）3,250yen
※ライスはパン、味噌汁はコーンポタージュスープに変更可能です。
★石井屋さんのバタール（パン）プラス300yen
★コーンポタージュスープ プラス300yen
※ランチタイムはライス大盛り無料!!
★ハンバーグ単品 ※ハンバーグのみ
- ハンバーグ単品（150g／スモールサイズ）1,550yen
- ハンバーグ単品（200g／レギュラーサイズ）1,850yen
- ハンバーグ単品（300g／ビッグサイズ）2,500yen
- ハンバーグ単品（400g／ダブルサイズ）3,150yen
《ハンバーグのトッピング》
※国産牛ほほ肉のビーフシチューと、半熟目玉焼きはディナータイム限定です。
※トッピングの組み合わせは自由にお選びください。
- ゴーダチーズ プラス300yen
- 焼きトマト プラス300yen
- チーズと焼きトマト プラス600yen
- 国産牛ほほ肉のビーフシチュー（夜メニュー：1ブロック） プラス1,100yen
《ランチタイム限定メニュー》
「国産牛ほほ肉のシチュー肉とフレッシュマッシュルームのハヤシライス」
★ハヤシライスAセット（自家製ドレッシングのミニサラダ、味噌汁付き）2,600yen
★ハヤシライスＢセット（味噌汁付き）2,300yen
※味噌汁をコーンポタージュスープに変更可能です。
コーンポタージュスープ プラス300yen
※ランチタイムはライス大盛り無料!!
《商品説明》
当店のハヤシライスは、手間暇かけて柔らかく煮込んだ国産牛ほほ肉を使用しております。
ゴロゴロ入っています。
牛ほほ肉は何時間も低温調理でじっくりと煮込んでいるので、コラーゲンがたっぷり入っていて食感がねっとりと柔らかく、とても贅沢な食感です。
じっくりと炒めた玉ねぎと生マッシュルームが入り、三種のハーモニーが堪りません。
それらを自家製デミグラスソースで煮込んで、芳醇で深い味わいの上品なハヤシソースに仕上げます。
ハヤシだけをお召し上がりに通っていただくお客様もいらっしゃいます。
わたくしも大好きです。おすすめです。
濃厚ハヤシソースと赤ワインも、もちろん相性抜群です。
手間暇がかかるお料理ですので、申し訳ありません！ 毎日ランチタイムのみの限定５食です。ご予約も承っております。
もう一つの当店人気商品ハヤシライスをお召し上がりいただき、ぜひ至福のひと時をお過ごしください。。。
《ディナ ータイム数量限定メニュー》 要予約
国産牛ほほ肉のビーフシチュー（国産牛ほほ肉とマッシュルームの煮込み） 3,900yen
《商品説明》
当店のビーフシチューは上品で個性的です。
おかずというよりは、お酒に合うお料理といった感じでしょうか…
手間と時間をかけて柔らかく煮込んだ国産牛ほほ肉とバターソテーしたフレッシュマッシュルームを自家製デミグラスソースで煮込み洋酒で香り付けして、芳醇で深い味わいに仕上げていきます。
国産牛ほほ肉のシチュー肉にはコラーゲンがたっぷり入っているため、食感がねっとりと柔らかく、マッシュルームもバターソテーでぷりぷりと、美味しさこの上なし。
ゴロっと大きな牛ほほ肉のシチュー肉が贅沢に３個入っています。
赤ワインやパンとのマリアージュも素晴らしいです。
当店自慢の「国産牛ほほ肉のビーフシチュー」を堪能しながら、心ゆくまで贅沢なひと時をお過ごしくださいませ…
《単品メニュー》
- ライス（宮城県産ひとめぼれ）250yen
- ライス大盛り 350yen
- パン（石井屋さんのバタール、バター付き）300yen
- 味噌汁（鯖出汁、佐藤麹味噌醤油店さんの味噌使用）250yen
- 自家製すりおろしドレッシングのミニサラダ 350yen
- 自家製すりおろしドレッシングのサラダ大 1,200yen
