ごあいさつ

「Restaurant ハセクラ 本店」のホームページへ、ようこそお越しくださいました。

「ハセクラ」は、ハンバーグ専門レストランです。

2016年1月、私共は旧本店(東北大学病院前、広瀬町)から独立して、堤通雨宮町にお店を開業いたしました。

お蔭様でたくさんのお客様にお引き立てをいただき、約5年間ほど営業させていただきました。続けてこられたのも、皆様のお引き立てとご支援によるものと深く感謝しております。誠に有り難うございました。

2020年1月まで私共の父である創業者が「レストラン はせくら」を支倉町にて営んでおりましたが、残念ながら2020年2月に83歳で他界いたしました。

そうした経緯から、この度2020年11月1日より、父が初めて創業させていただいた街、お客様に長年愛していただいた想い出の街支倉町に、私共の店も「ハセクラ 本店」として移転・オープンした次第でございます。

これからもハセクラ独自の濃厚でコクのある自家製デミグラスソースと、ふっくらジューシーなハンバーグの味を大切に守り続けるため、精進していく所存です。お客様には今後とも一層のご愛顧を賜りますよう、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

ハセクラでは、お客様に様々な味を楽しんでいただけるよう、ハンバーグのトッピング(チーズ、焼きトマト、ビーフシチュー)もご用意いたしました。

ハンバーグ料理の他には、当店自慢のデミグラスソースを使った『国産牛ほほ肉のハヤシライス定食』(ランチタイム限定)国産牛ほほ肉とマッシュルームのビーフシチュー』(ディナータイム限定)もご用意しております。ぜひ、ご堪能ください。

『お持ち帰り弁当』も承っております。ご自宅用、お土産や会議用などにどうぞご利用ください。

ドリンクメニューは、ハンバーグ料理に合うソフトドリンクとお酒を各種ご用意しております。

ハセクラで、多くの皆様にデミグラスソースハンバーグをご堪能していただき幸せな気分になっていただければ幸いです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

尚、当店は、太白区「ハンバーグ支倉 泉崎店」とは関係ございません。

御予約 ハセクラ 本店について

『ハセクラ 本店』

《住所》宮城県仙台市青葉区支倉町4-1

《電話番号》022-739-7401


《お弁当の御予約について》

弁当の御予約は、お電話でのみ承っております。お電話はお電話受付時間お願いいたします。

●お電話予約受付時間9:00~11:0014:30~17:0019:30~21:30

●お弁当最大注文可能個数

   ラ ン チ タイム:限定 約20食
   ディナータイム:限定 約20食

※数に限りがございます。5個以上や大口のご注文は、直前予約はご用意できない場合があります。早めの御予約(例えば1週間や、最低前日までの御予約)がおすすめです。先着順受付のため、ご注文のお電話が早ければ早いほど、ご希望の日時のお渡しが可能となります。

●お弁当受け渡しお時間→営業時間内(ランチタイム→12:10~14:00、ディナータイム→18:10~19:30、他応相談)

●お弁当の配達→スターフェスティバルの「ごちクル」で承っております。「レストラン ハセクラ本店」でご検索くださいませ。

お客様専用駐車場→申し訳ございません、ご用意しておりません。

お席の御予約について

●お席とお料理の御予約は、お電話でのみ承っております。お電話受付時間にお願いいたします。

●お電話予約受付時間9:00~11:0014:30~17:0019:30~21:30の間

※ご予約来店時間を15分以上過ぎる場合は、必ずご一報ください。遅刻されますと次にお待ちのお客様にご迷惑がかかりますので、15分過ぎてもお電話がない場合はご予約取り消しとさせていただきます。

※当日キャンセル→キャンセル料は御予約食事代の100%を頂戴いたします。詳しくはキャンセルポリシーの項を参照。

《お子様連れのお客様へ》

当店は比較的こじんまりとしたレストランのため、大きなベビーカーを置くスペースが店内にも店外エントランスにもございません。申し訳ありませんが、ご了承ください。

《店舗情報》

●全客席数:テーブル席:8卓(2人掛け)、カウンター席:席→合計20名様収容可能。

《当店はコロナウィルス感染防止対策を行っております》

①常時窓を開けて換気中!!換気扇2カ所、調理場ダクト空調フル稼働中

②全席に飛沫感染防止のアクリル板パーテーション完備!!

客室正面出入口、洗面所等にアルコール手指消毒液完備。

④お客様の来店時には、店内マスク着用と手指洗浄と消毒のご協力要請中。

テーブルと椅子の毎回のアルコール消毒または塩素消毒ドアノブのアルコール消毒、食器・布巾類の洗浄と塩素消毒の徹底。

⑥従業員のマスク着用、こまめな手指洗浄とアルコール消毒、うがいの徹底。

《営業時間》

   ラ ン チ タイム 12:00〜13:30(L.O) 14:30閉店

   ディナータイム 18:00~19:30(L.O) 20:30閉店

材料がなくなり次第、終了致します。当店はデミグラスソースが完全手作りのため、数に限りがございます。特にランチタイム、土日祝日は早く完売することが多いですので、事前にご予約(お料理とお席の確保)をしていただくことをお勧めいたします。

《定休日》毎週月曜日(時折変動あります)、他不定休、お盆期間、年末年始

詳しくは店休日カレンダーをご参照ください。

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《お客様専用駐車場》申し訳ございません、ご用意しておりません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

アクセス地図》

(狭域地図)

(広域地図)

お食事メニュー

《ハンバーグ定食》  ※新鮮ミニサラダ、ライスまたはパン、味噌汁またはコーンポタージュスープ

  • ハンバーグ定食(200g) 2,200円
  • ハンバーグ定食(300g) 2,700円
  • ハンバーグ定食(400g:200g×2枚) 3,200円

※パン(石井屋さんのバタール、バター付き)+350円

※濃厚コーンポタージュスープ+400円

※ランチタイムはライス大盛り無料!!

 

《ハンバーグセット》  ※ライスまたはパン

  • ハンバーグセット(200g) 1,700円
  • ハンバーグセット(300g) 2,200円
  • ハンバーグセット(400g:200g×2枚) 3,200円

※パン(石井屋さんのバタール、バター付き)+350円

※ランチタイムはライス大盛り無料!!

 

 

《ハンバーグのトッピング》  

ビーフシチューと、半熟目玉焼きディナータイムメニュー

  • ゴーダチーズ +300円
  • 焼きトマト +300円
  • チーズと焼きトマト +600円
  • ビーフシチュー夜メニュー:国産牛ほほ肉煮込み1ブロック)  +1,100円
  • ビーフシチューとゴ ー ダ チーズ 1,400円
  • ビーフシチューと焼きトマト 1,400円
  • 半熟目玉焼き +300
  • 半熟目玉焼きとゴーダチーズ +600円
  • 半熟目玉焼きと焼きトマト +600円
  • 半熟目玉焼きとビーフシチュー +1,400円

 

《ランチタイム限定メニュー》

  • 国産牛ほほ肉のシチュー肉とマッシュルームの「ハヤシライス定食」

(新鮮ミニサラダ、味噌汁またはコーンポタージュスープ)

 2,600円

※濃厚コーンポタージュスープ+400円

※ランチタイムはライス大盛り無料!!

※パン(石井屋さんのバタール、バター付き)+350円

 

当店のハヤシライスは、特別です。

ハヤシライスのお肉は国産牛ほほ肉のじっくり煮込まれたねっとりシチュー肉を使用しています。ゴロゴロ入っています。

牛ほほ肉は何時間も低温管理でじっくりと煮込まれているので、ねっとりと柔らかく、コラーゲンがたっぷりです。

じっくり炒めた生マッシュルームと玉ねぎスライスも入り、三種のハーモニーが堪りません。

これらが自家製デミグラスソースと、洋酒によってグレードアップしたハヤシソースで煮込まれて、芳醇で深い味わいの上品なハヤシライスの出来上がりです。

ハヤシだけをお召し上がりに通っていただくお客様もいらっしゃいます。

わたくしも大好きです。お勧めでございます。

パンで召し上がりたいお客様は、スタッフまで気軽にお申し付けください。

パンも、赤ワインも、濃厚ハヤシソースと相性抜群です。

至福のひと時をお過ごしください。」

 

  • 国産牛ほほ肉のシチュー肉とマッシュルームの「ハヤシライスセット」

(味噌汁またはコーンポタージュスープ)

 2,300円

※濃厚コーンポタージュスープ+400円

※ランチタイムはライス大盛り無料!!

※パン(石井屋さんのバタール、バター付き)+350円

 

 

《ディナータイム数量限定メニュー》 要予約

  • ビーフシチュー(国産牛ほほ肉とマッシュルームの煮込み) 

5,600円

 

当店のビーフシチューは上品で個性的です。

おかずというよりは、お酒に合うお料理といった感じでしょうか…

調理していく工程の各所に、煮詰めた赤ワインや洋酒を牛肉の臭み消しや味付けに使用しております。

じっくりと何時間も手間暇をかけて柔らかく煮込んだ国産牛ほほ肉と、バターソテーしたゴロゴロマッシュルームを自家製デミグラスソースで煮込み洋酒で香り付けして、芳醇で深い味わいに仕上げていきます。

ねっとり柔らかお肉でコラーゲンたっぷり。

生マッシュルームもバターソテーでぷりぷりで、美味しさこの上なし。

もちろん、赤ワインや石井屋さんのバタール(パン)との相性も抜群です!!

ゴロっと大きなシチュー肉が贅沢に3個入っております。

 

よろしければですが、

マッシュルームを炒めた美味しいお味が移ったバターとニンニクで、ガーリックライスもご用意させていただきます…裏メニューですが…

スタッフまでお気軽にお申し付けください。

 

ではどうぞ贅沢なひと時を、心ゆくまでお過ごしくださいませ…」

 

※ガーリックライス  700円

 

 

《単品メニュー》

  • ライス(宮城県産ひとめぼれ) 250円
  • ライス大盛り +10
  • パン(石井屋さんのバタール、バター付き)450円
  • 味噌汁((鯖出汁、佐藤麹味噌醤油店さん(荒町商店街、400有余年の老舗)の御味噌使用)) 250円
  • 新鮮彩り野菜のミニサラダ   360円
  • 新鮮彩り野菜のサラダ(大) 1,200円

お問い合わせ

《住所》宮城県仙台市青葉区支倉町4-14

《電話番号》022-739-7401

当店は、太白区「ハンバーグ支倉 泉崎店」とは関係ございませんので、ご了承ください。

※営業開始1時間前は仕込み準備のため、お電話に出ることが出来ません。申し訳ありませんが、営業時間外のお電話受付時間に御予約・お問い合わせをお願いいたします。

お電話予約受付時間9:00~11:0014:30~17:0019:30~21:30

《営業時間》

   ラ ン チ タイム 12:00~13:30(L.O) 14:30閉店

   ディナータイム 18:00~19:30(L.O) 20:30閉店